Queue de Lotte 1kg 
Description produit
Le filet de dorade sébaste est un poisson pêché en atlantique nord est. Sa chair est ferme avec un goût appréciable par tous.
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filet de dorade sébaste
26,90 €
Le filet de dorade sébaste est un poisson pêché en atlantique nord est. Sa chair est ferme avec un goût appréciable par tous.
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plateau fruit de mer
Venez chercher votre plateau de fruit de mer à la poissonnerie ou en livraison l’après-midi à partir de 15h jusqu’à 20h
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Bar de Ligne ou Loup
Nous vendons exclusivement sur notre site des loup de Méditerranée ou des bar de ligne d’atlantique.
Dorade royale Méditerrannée
Nous vous proposons des Dorade royale de Méditerranée pêché par nos pêcheurs locaux ,qui sont en général de 200/300 gr ou 400/600gr voir de 600/800gr. La dorade royale est un poisson d’un goût délicieux, d’une chair ferme.
Saumon Frais
Notre saumon commercialisé peut être proposé en Filet entier, en pavé. Suivant votre demande nous proposons ces 2 choix qui sont respectivement utile en fonction de la cuisson. Le filet est plus réservé à la cuisson au four, le pavé est plus proposé pour la poêle ou en papillote.
Sole portion 200/300
La sole que nous vous proposons est soit des criées de Breteagne ou soit issue des criée de Méditerrannée.
Morceau de Merlu(ou colin)
Le Morceau de Merlu(ou colin) est une partie de la queue du merlu, c’est l’idéal pour le four, à la vapeur, papillote ou cocotte.
Dos de lieu noir
le dos de lieu noir est la partie supérieur du poisson. C’est sa partie la plus charnue, excellent et sans arête pour un prix attractif.