Description produit
Le filet de dorade sébaste est un poisson pêché en atlantique nord est. Sa chair est ferme avec un goût appréciable par tous.
Sous-total : 44,90 €
26,90 €
Le filet de dorade sébaste est un poisson pêché en atlantique nord est. Sa chair est ferme avec un goût appréciable par tous.
Le filet de dorade sébaste est un poisson pêché en atlantique nord est. Sa chair est ferme avec un goût appréciable par tous.
Poids | 1 kg |
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La sole que nous vous proposons est soit des criées de Breteagne ou soit issue des criée de Méditerrannée.
Venez chercher votre plateau de fruit de mer à la poissonnerie ou en livraison l’après-midi à partir de 15h jusqu’à 20h
https://poissonnerielarascasse66.com/produit/plateau-de-fruit-de-mer-le-marin/
https://poissonnerielarascasse66.com/produit/lapero-marine/
Nous vendons exclusivement sur notre site des loup de Méditerranée ou des bar de ligne d’atlantique.
le dos de lieu noir est la partie supérieur du poisson. C’est sa partie la plus charnue, excellent et sans arête pour un prix attractif.
Nous vous proposons des Dorade royale de Méditerranée pêché par nos pêcheurs locaux ,qui sont en général de 200/300 gr ou 400/600gr voir de 600/800gr. La dorade royale est un poisson d’un goût délicieux, d’une chair ferme.
Le Morceau de Merlu(ou colin) est une partie de la queue du merlu, c’est l’idéal pour le four, à la vapeur, papillote ou cocotte.
Notre saumon commercialisé peut être proposé en Filet entier, en pavé. Suivant votre demande nous proposons ces 2 choix qui sont respectivement utile en fonction de la cuisson. Le filet est plus réservé à la cuisson au four, le pavé est plus proposé pour la poêle ou en papillote.
Sous-total : 44,90 €